Jablečná pěna tvarohová
Ingredience
Citronová kůra |
1 polévková lžíce |
Cukr moučkový |
100 g |
Jablka |
400 g |
Máslo čerstvé |
50 g |
Mléko polotučné |
0.125 l |
Tvaroh měkký - nízkotučný |
150 g |
Vaječný žloutek slepičí |
10 g |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Žloutky utřeme s cukrem a máslem do pěny, přidáme prolisovaný tvaroh, nastrouhanou kůru, zředíme mlékem a řádně našleháme.
- Na závěr vmícháme nastrouhaný jablka i hned podáváme.