Jablečná pěna tvarohová

Ingredience


Citronová kůra 1 polévková lžíce
Cukr moučkový 100 g
Jablka 400 g
Máslo čerstvé 50 g
Mléko polotučné 0.125 l
Tvaroh měkký - nízkotučný 150 g
Vaječný žloutek slepičí 10 g
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Žloutky utřeme s cukrem a máslem do pěny, přidáme prolisovaný tvaroh, nastrouhanou kůru, zředíme mlékem a řádně našleháme.
  2. Na závěr vmícháme nastrouhaný jablka i hned podáváme.