Vanilkový krém s ovocem
Ingredience
| Cukr krupice |
2 polévková lžíce |
| Kompot malinový |
2 šálek |
| Mléko plnotučné |
0.5 l |
| Piškoty dětské kulaté |
150 g |
| Pudinkový prášek - vanilkový |
50 g |
| Sirup malinový |
3 polévková lžíce |
| Vaječný žloutek slepičí |
2 ks |
-
Doba přípravy: 5 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Na mírném ohni svaříme mléko, cukr, žloutky a pudinkový prášek na hustý krém. Necháme vychladnout za občasného míchání.
- Vychladlým krémem potíráme vrstvy nalámaných piškotů, pokapaných malinovým sirupem a jemně zředěným mlékem. Mezi krém vrstvíme ovoce, povrch bude krémový. Dezert necháme vychladit a při podávání ozdobíme šlehačkou.