Rychlý mandlový dort ze Santiaga

•  Doba přípravy: 10 min
•  Doba vaření: 25 min
•  Počet porcí: 12 porcí

1. Vejce s krupicovým cukrem šleháme v míse asi 10 minut do pěny. Poté krátce zapracujeme mleté mandle.
2. Těsto vložíme do vymazané dortové formy, uhladíme povrch. Pečeme v troubě, vyhřáté na 190 stupňů Celsia asi 25 minut. Po 15 minutách pečení přikryjeme dort alobalem.
3. Upečený moučník vyjmeme z trouby, po vychladnutí pocukrujeme moučkovým cukrem.