Labužnické šunkové závitky
Ingredience
| Olej olivový |
1 polévková lžíce |
| Pórek |
3 ks |
| Šunka dušená |
150 g |
| Sýr Eidam cihla 40% |
50 g |
| Vegeta |
1 polévková lžíce |
| Voda pitná |
125 ml |
| Zakysaná smetana |
250 g |
| Žampiony čerstvé |
250 g |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 40 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Očištěné žampiony nakrájíme na plátky. Omytý pórek nakrájíme na špalíčky a podusíme asi 5 minut ve 125 ml vody. Scedíme a tekutinu zachytíme.
- Pórek zavineme do rozpůlených plátků šunky a závitky urovnáme do zapékací mísy.
- Žampiony opékáme na oleji na pánvi asi 5 minut. Přilijeme tekutinu z uvařeného pórku, vmícháme vegetu a necháme přejít varem. Omáčkou zalijeme závitky, přelijeme je zakysanou smetanou a posypeme nastrouhaným sýrem.
- Pokrm zapékáme asi 30 minut ve středně vyhřáté troubě.