Melounová marmeláda

Ingredience


Citrony 6 ks
Cukr želírovací 2000 g
Meloun vodní 2000 g
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Dužinu melounu zbavíme peciček a nadrobno ji nakrájíme. Promícháme s želírovacím cukrem, citronovou šťávou a nastrouhanou kůrou. Necháme stát asi 4 hodiny.
  2. Potom směs přivedeme k varu a zprudka vaříme 4 minuty. Marmeládu naplníme do horkých, čistých sklenic a dobře uzavřeme.