Melounová marmeláda
Ingredience
Citrony |
6 ks |
Cukr želírovací |
2000 g |
Meloun vodní |
2000 g |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 5 min
-
Počet porcí: 10 porcí
- Dužinu melounu zbavíme peciček a nadrobno ji nakrájíme. Promícháme s želírovacím cukrem, citronovou šťávou a nastrouhanou kůrou. Necháme stát asi 4 hodiny.
- Potom směs přivedeme k varu a zprudka vaříme 4 minuty. Marmeládu naplníme do horkých, čistých sklenic a dobře uzavřeme.