Meruňkový koláč s mandlemi
Ingredience
| Citronová kůra |
2 kávová lžička |
| Citrony |
1 ks |
| Cukr moučkový |
100 g |
| Cukr vanilka |
2 ks |
| Kompot meruňkový |
1 l |
| Kypřicí prášek do pečiva |
1 ks |
| Mandle |
100 g |
| Mouka polohrubá |
500 g |
| Pudinkový prášek - vanilkový |
0.5 ks |
| Smetana 12% (konzumní) |
300 ml |
| Tuk Hera jedlý |
150 g |
| Tvaroh jemný |
300 g |
| Vejce slepičí |
4 ks |
-
Doba přípravy: 25 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 12 porcí
- Smícháme tvaroh, cukr, citronovou kůru a rozpuštěnou heru, do směsi zapracujeme mouku s kypřícím práškem.
- Z těsta vyválíme plát a přendáme ho na vymazaný plech.
- Omytý citrón v horké vodě nastrouháme.
- Přidáme vejce, smetanu, cukry a vanilkový pudink.
- Polevu nalijeme na koláč, poklademe meruňkami, posypeme mandlemi a pečeme při 175 stupních.