Melounové pyré
Ingredience
Kiwi |
2 ks |
Kokosový krém |
6 polévková lžíce |
Mango |
2 ks |
Máta |
1 hrst |
Meloun cukrový |
2 ks |
Sýr krémový |
300 g |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- V horké vodě melouny omyjeme, osušíme, podélně rozkrojíme, zlehka vydlabeme dužinu a zbavíme jader. Dužinu pokrájíme na kousky, přidáme nakrájené mango a obojí rozmixujeme. Do pyré vmícháme sýr a kokosový krém. Řádně promícháme. Melouny naplníme krémovou hmotou, ozdobíme kolečky kiwi, nasekanou mátou a servírujeme.