Smažené bramborové lupínky
Ingredience
Brambory |
1470 g |
Sůl |
5 g |
Tuk |
240 g |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 10 porcí
- Oloupané brambory nakrájíme na tenké plátky, propláchneme je ve studené vodě, scedíme a osušíme. Potom plátky za stálého promíchání usmažíme v horkém tuku.
- Po vyjmutí z tuku okapané lupínky mírně osolíme.
- Ihned podáváme.