Nádivka do kuřete se zakysanou smetanou a bylinkami
Ingredience
| Česnek |
1 stroužek |
| Cibule |
1 ks |
| Olej rostlinný |
1 polévková lžíce |
| Pažitka |
1 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Petržel - nať |
1 polévková lžíce |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Vejce slepičí |
2 ks |
| Zakysaná smetana |
2 polévková lžíce |
| Žemle tuková |
150 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Oloupanou cibuli a česnek nadrobno nasekáme a necháme zaklovatět na oleji. Přidáme na kostičky nakrájené žemle a osmažíme je. Přidáme zakysanou smetanu, vejce a necháme asi 15 minut stát. Potom vmícháme nasekané bylinky, osolíme, opepříme a ochutíme citronovou kůrou. Vše dobře promícháme.
- Nádivkou plníme kuře nebo ji pečeme zvlášť v pekáčku.