Listový koláč s cuketou a šunkou
Ingredience
| Cuketa |
2 ks |
| Listové těsto |
1 ks |
| Paprikové lusky čerstvé |
2 ks |
| Rajčata |
3 ks |
| Rozmarýn sušený |
0.5 kávová lžička |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Šunka dušená |
100 g |
| Sýr Eidam cihla 30% |
100 g |
| Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 10 porcí
- Těsto rozdělíme na dvě půlky a z obou vyválíme placky o velikosti koláčové formy.
- Rajčata, cukety, papriky a šunku nakrájíme na nudličky.
- Jednu placku dáme na dno formy a necháme jí 10 minut zapéct, pak na ní nandáme směs asi 2 cm vysoko. Znovu na 10 minut zapečeme.
- Osolíme, okořeníme a posypeme strouhaným sýrem, přiklopíme druhou plackou.
- Potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v předem vyhřáté troubě.