Sýrový koláč s petrželkou

•  Doba přípravy: 20 min
•  Doba vaření: 50 min
•  Počet porcí: 10 porcí

1. Do hrnce dáme vodu, kmín, sůl a máslo, přivedeme k varu a za stálého míchání přisypeme mouku, povaříme asi 20 minut, potom necháme zchladnout a vmícháme vejce.
2. Zpracujeme, přidáme strouhaný nebo nakrájený sýr a znovu propracujeme.
3. Těsto vyválíme na předem vymazaný plech a pečeme ve středně teplé troubě.
4. Ještě teplý posypeme sekanou petrželkou a podáváme.