Koláče švícka
Ingredience
Cukr krupice |
1 polévková lžíce |
Droždí |
25 g |
Kmín celý |
2 kávová lžička |
Mouka pšeničná hladká T 650 |
150 g |
Mouka žitná bílá |
250 g |
Sůl |
1 kávová lžička |
Voda pitná |
3 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 8 porcí
- Z mouky, soli, vody a vykynutého kvásku připravíme těsto, které necháme v teple vykynout.
- Vyválíme z něj 4 placky, dáme je na plech a znovu necháme vykynout. Povrch posypeme kmínem dle chuti.
- Pečeme v předehřáté troubě.