Koláče švícka

Ingredience


Cukr krupice 1 polévková lžíce
Droždí 25 g
Kmín celý 2 kávová lžička
Mouka pšeničná hladká T 650 150 g
Mouka žitná bílá 250 g
Sůl 1 kávová lžička
Voda pitná 3 polévková lžíce
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Z mouky, soli, vody a vykynutého kvásku připravíme těsto, které necháme v teple vykynout.
  2. Vyválíme z něj 4 placky, dáme je na plech a znovu necháme vykynout. Povrch posypeme kmínem dle chuti.
  3. Pečeme v předehřáté troubě.