Zapečené brambory s kokosem
Ingredience
| Brambory |
650 g |
| Česnek |
1 stroužek |
| Džus jablečný |
80 ml |
| Kmín drcený |
0.25 kávová lžička |
| Majoránka |
0.25 kávová lžička |
| Mléko kokosové |
200 ml |
| Muškátový oříšek |
1 špetka |
| Strouhanka |
1 polévková lžíce |
| Tymián sušený |
0.25 kávová lžička |
| Vývar zeleninový |
1 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 25 min
-
Doba vaření: 45 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Brambory oloupeme, opláchneme, nakrájíme na tenké plátky.
- Instantní zeleninový vývar rozpustíme ve 150 ml horké vody, smícháme s mlékem, jablečnou šťávou, přidáme majoránku, tymián, kmín a muškátový oříšek. Vsypeme prolisovaný česnek, vše dobře promícháme.
- Formu na nákyp vymažeme rostlinným tukem, vysypeme strouhankou. Brambory naskládáme přes sebe do formy, zalijeme omáčkou, pečeme v předehřáté troubě na 200°C asi 40 minut do zlatova.
- Podáváme s míchaným salátem.