Čokoládová zmrzlina

Čokoládová zmrzlina - obrázek

Ingredience


Čokoláda hořká 70 g
Cukr moučkový 60 g
Smetana sójová 250 ml
Vaječný žloutek slepičí 5 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a necháme trochu vychladnout.
  2. Žloutky a cukr ušleháme do hustého krému, vmícháme čokoládu.
  3. Smetanu rovněž našleháme a přidáme do krému.
  4. Čokoládový krém necháme ztuhnout ve výrobníku zmrzliny a dáme přes noc zmrazit.