Nedělní vafle
Ingredience
| Cukr krupice |
50 g |
| Kypřicí prášek do pečiva |
1 špetka |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
75 g |
| Ořechy lískové |
75 g |
| Sójový nápoj |
4 polévková lžíce |
| Tuk |
125 g |
| Vejce slepičí |
3 ks |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 8 porcí
- Tuk ušleháme s cukrem do pěny. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky přidáme k tuku a promícháme. Z bílků ušleháme pevný sníh.
- Sójový nápoj, mouku, prášek do pečiva a mleté lískové oříšky zapracujeme po částech do žloutkové hmoty. Nakonec vmícháme sníh.
- Vaflovač předehřejeme a upečeme v něm 8 vaflí dozlatova.
- Ihned podáváme.