Rumové lanýže
Ingredience
| Čokoláda hořká |
200 g |
| Cukr moučkový |
125 g |
| Poleva čokoládová |
200 g |
| Rum |
2 polévková lžíce |
| Tresť rumová |
0.5 kávová lžička |
| Tuk |
125 g |
-
Doba přípravy: 45 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 35 porcí
- Čokoládu rozlámeme na kousky a rozpustíme ve vodní lázni, necháme chvíli vychladnout.
- Rostlinný tuk a cukr utřeme do pěny, přidáme čokoládu, rumovou esenci, rum a promícháme. Hmotu zakryjeme a necháme minimálně 1 hodinu v chladu, aby zhoustla.
- Lžičkou odebíráme z hmoty malé kousky a tvarujeme je do kuliček. Polevu rozpustíme ve vodní lázni, kuličky do ní ponoříme a na alobalu necháme oschnout.
- Vložíme do košíčků na pralinky a uchováváme v uzavřené nádobě na chladném místě.