Polévka z rajčat a Tofu
Ingredience
| Cibule |
1 ks |
| Paprika červená |
1 ks |
| Protlak rajčatový |
100 g |
| Rajčata |
4 ks |
| Rajčatová šťáva |
150 ml |
| Sezam - semena |
1 kávová lžička |
| Sůl mořská |
0.5 kávová lžička |
| Sýr sójový - Tofu |
300 g |
| Voda pitná |
1 l |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Rajčata omyjeme, nakrájíme na kousky, chvíli podusíme na pánvi spolu s očištěnou, rozkrájenou paprikou a oloupanou, na dílky pokrájenou cibulí.
- Potom zeleninu rozmixujeme s rajčatovou šťávou a protlakem, přilijeme vodu a necháme přejít varem.
- Polévku podle chuti osolíme a při podávání ozdobíme sezamovými semínky.