Zeleninová polévka s chlebovými krutonky
Ingredience
| Brambory |
2 ks |
| Chléb celozrnný pšeničný |
2 krajíc |
| Máslo čerstvé |
1 polévková lžíce |
| Petržel kořen |
1 ks |
| Pórek |
1 ks |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
| Voda pitná |
1 l |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Omytý, nadrobno nakrájený pórek a oloupanou, na nudličky pokrájenou petržel podusíme v hrnci na lžíci másla. Přidáme oloupané, na kostičky nakrájené brambory, zalijeme vodou, mírně osolíme a vaříme asi 30 minut. Potom polévku rozmixujeme.
- Chléb nakrájíme na kostičky, nasucho opečeme a posypeme jím polévku.