Zeleninová polévka s bílky
Ingredience
Kopr čerstvý |
1 polévková lžíce |
Pažitka |
1 polévková lžíce |
Sůl mořská |
0.5 kávová lžička |
Vaječný bílek slepičí |
2 ks |
Voda pitná |
1 l |
Zeleninová směs jarní - mražená |
250 g |
-
Doba přípravy: 5 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Zeleninovou směs vložíme do hrnce s vroucí vodou a povaříme. Metlou vmícháme vaječné bílky a ještě chvíli vaříme.
- Nakonec do polévky přidáme nasekanou pažitku a kopr. Podle chuti osolíme a podáváme.