Myslivecké knoflíky
Ingredience
| Citrony |
1 ks |
| Cukr moučkový |
80 g |
| Máslo čerstvé |
140 g |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
280 g |
| Ořechy lískové |
1 hrst |
| Ořechy vlašské |
200 g |
| Vaječný bílek slepičí |
3 ks |
| Vaječný žloutek slepičí |
3 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 10 porcí
- Ze surovin - mouky, másla, cukru a vajec vypracujeme těsto, které rozválíme na plát.
- Vykrájíme kolečka, která dáme na plech vyložený pečícím papírem.
- Z bílků připravíme sníh, do kterého vmícháme cukr a namleté ořechy.
- Na každé kolečko naneseme lžičkou kopeček směsi a doprostřed dáme lískový oříšek.
- Pečeme dozlatova.