Zapečené hovězí se sýrem
Ingredience
Hovězí maso zadní |
250 g |
Okurka salátová |
1 ks |
Pažitka |
1 polévková lžíce |
Sůl |
0.5 kávová lžička |
Sýr Eidam cihla 30% |
80 g |
Voda pitná |
1 l |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 60 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Omyté hovězí maso uvaříme v mírně osolené vodě do měkka.
- Maso vyjmeme a nakrájíme na plátky. Na každý plátek masa položíme plátek sýra, krátce zapečeme v troubě nebo pod grilem.
- Podáváme s nakrájenou salátovou okurkou a nasekanou pažitkou.