Popara
Ingredience
| Česnek |
4 stroužek |
| Sádlo škvařené |
2 polévková lžíce |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
| Tvaroh jemný |
150 g |
| Veka |
12 krajíc |
| Voda pitná |
4 dl |
| Zakysaná smetana |
100 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 5 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Veku z předchozího dne nalámeme na kusy a naskládáme do mísy.
- V hrnci svaříme 4 dl osolené vody, vroucí vodou zalijeme veku a vodu po chvíli scedíme. Veku vymačkáme, vložíme na rozehřáté sádlo. Promícháme a vsypeme do nahřáté mísy.
- Nakonec veku posypeme oloupaným, nasekaným česnekem a promícháme se zakysanou smetanou a tvarohem.
- Podáváme se zeleninovým salátem.