Šunkové sendviče se sýrem
Ingredience
| Chléb celozrnný pšenično-žitný |
8 krajíc |
| Hořčice Dijonská |
1 polévková lžíce |
| Majonéza |
4 polévková lžíce |
| Máslo čerstvé |
4 polévková lžíce |
| Mléko polotučné |
180 ml |
| Paprika mletá sladká |
1 kávová lžička |
| Pažitka |
1 polévková lžíce |
| Šunka dušená |
4 ks |
| Sýr Ementál (Primátor) |
200 g |
| Vejce slepičí |
3 ks |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 17 min
-
Počet porcí: 4 porce
- V misce rozšleháme vejce s mlékem a hořčicí.
- Čtyři plátky chleba obložíme každý jedním plátkem sýra. Plátky šunky přeložíme a po jednom položíme na sýr. Na šunku dáme zbývající sýr, který zakryjeme druhým plátkem chleba.
- Každý sendvič ponoříme do vaječné směsi a obalíme z obou stran.
- V pánvi rozpálíme máslo, osmažíme sendviče z obou stran 3-4 minuty, až lehce zhnědnou.
- Smícháme majonézu, nasekanou pažitku, hořčici a papriku.
- Teplé sendviče upravíme na talíře a ozdobíme majonézou. Ihned podáváme.