Houbová polévka s pohankou

Ingredience


Cibule 1 ks
Houby čerstvé 150 g
Pepř černý mletý 1 špetka
Pohanka 150 g
Sádlo škvařené 1 polévková lžíce
Sůl 1 kávová lžička
Voda pitná 1 l
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na sádle dozlatova. Přidáme očištěné, nakrájené houby, osolíme, opepříme a krátce podusíme.
  2. Houby zalijeme vodou, vsypeme pohanku a uvaříme doměkka.