Rajská polévka s fazolemi a šunkou
Ingredience
| Bobkový list |
1 ks |
| Cibule |
1 ks |
| Fazole bílé sterilované |
400 g |
| Mrkev kořen |
2 ks |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Polévka instantní rajská |
1 ks |
| Slanina vepřová |
60 g |
| Sůl |
1 špetka |
| Šunka dušená |
300 g |
| Voda pitná |
1 l |
-
Doba přípravy: 7 min
-
Doba vaření: 22 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Cibuli oloupeme a nasekáme. Mrkev oškrábeme a nakrájíme na plátky, šunku na kostičky. Fazole v konzervě propláchneme a necháme okapat.
- V kastrolu opečeme z obou stran plátky slaniny do hněda, vyjmeme a necháme okapat na papírovém ubrousku. Do výpeku dáme cibuli, mrkev, šunku a dusíme asi 5 minut.
- Přilijeme vodu a instantní rajskou polévku, promícháme, přidáme fazole a bobkový list. Okořeníme a vaříme při mírné teplotě asi 10 minut.
- Hotovou polévku nalijeme do talířů a ozdobíme rozdrobenou slaninou. Ihned podáváme.