Pudink jako vložka do polévky

Ingredience


Hovězí vývar základní 2 dl
Mléko polotučné 2 dl
Sůl 1 špetka
Vejce slepičí 4 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Žloutky ušleháme se solí, mlékem a studeným vývarem. Přidáme pevný sníh ušlehaný z bílků, směs vlijeme do pudinkové formy a uzavřeme. Vaříme v páře asi 15 minut.
  2. Uvařený pudink nakrájíme na kostičky a podáváme v polévce.