Smaženky z celozrnné mouky
Ingredience
Droždí |
30 g |
Mouka pšeničná celozrnná |
500 g |
Olej rostlinný |
3.5 dl |
Sůl |
1 špetka |
Voda pitná |
400 ml |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Droždí rozpustíme ve vlažné vodě a rozmícháme s moukou a solí. Vypracujeme těsto a necháme je na teplém místě asi 1 hodinu kynout.
- Z těsta vykrajujeme lžící smaženky a vkládáme je do rozehřátého oleje. Smažíme po obou stranách dozlatova.
- Podáváme teplé se sýrem jako předkrm.