Rajská omáčka s houbami
Ingredience
| Česnek |
1 stroužek |
| Cibule |
2 polévková lžíce |
| Máslo čerstvé |
1 polévková lžíce |
| Rajčata loupaná (konzervovaná) |
400 g |
| Rozmarýn sušený |
0.5 kávová lžička |
| Žampiony čerstvé |
100 g |
-
Doba přípravy: 5 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Máslo rozehřejeme, přidáme žampióny nakrájené na plátky, nasekanou cibuli, prolisovaný česnek a restujeme, až jsou houby měkké.
- Přidáme loupaná rajčata z konzervy i se šťávou a rozmarýn.
- Omáčku přivedeme k varu, zakryjeme a vaříme ji za občasného míchání ještě asi 10 minut.