Kuřecí paprikáš
Ingredience
| Cibule |
3 ks |
| Kuře |
1000 g |
| Mouka polohrubá |
150 g |
| Paprika mletá sladká |
1 polévková lžíce |
| Sádlo škvařené |
100 g |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Vejce slepičí |
2 ks |
| Voda pitná |
1 l |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 35 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Oloupanou cibuli nadrobno nakrájíme a zpěníme na sádle (nebo na oleji).
- Omyté kuře nakrájíme na kousky, osolíme, vložíme na cibuli a opékáme asi 15 minut. Přidáme mletou papriku, zalijeme vodou a zvolna vaříme 20 minut.
- Z vajec, mouky a špetky soli umícháme řidší těstíčko. Lžičkou vykrajujeme knedlíčky, přidáme je do pokrmu a vaříme 6-8 minut.
- Podáváme s hlávkovým salátem politým kyselým mlékem.