Šmakoun v sýrové omáčce
Ingredience
| Máslo čerstvé |
1 kávová lžička |
| Mléko polotučné |
100 ml |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
20 g |
| Petržel - nať |
1 polévková lžíce |
| Šmakoun |
300 g |
| Sůl mořská |
0.5 kávová lžička |
| Sýr smetanový tavený 45% |
150 g |
| Voda pitná |
400 ml |
-
Doba přípravy: 5 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Plátky šmakounu osolíme a podusíme v malém množství vody. Mouku opražíme na másle, zředíme mlékem, přidáme tavený sýr a povaříme.
- Šmakounové plátky přelijeme sýrovou omáčkou a posypeme nasekanou petrželkou.