Zeleninové rizoto se šmakounem
Ingredience
| Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný |
50 g |
| Kukuřice cukrová nakládaná |
50 g |
| Mrkev sterilovaná |
50 g |
| Olej rostlinný |
1 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Petržel - nať |
1 ks |
| Rýže loupaná |
400 g |
| Šmakoun |
300 g |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
| Voda pitná |
1 l |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Propláchnutou rýži orestujeme na oleji, zalijeme vodou a dusíme.
- Šmakounový blok nakrájíme na kostky a přidáme spolu se zeleninou k rýži. Osolíme, opepříme a dusíme do změknutí rýže.
- Hotový pokrm ozdobíme petrželkou.