Zapečený šmakoun s bešamelem
Ingredience
| Máslo čerstvé |
20 g |
| Mléko polotučné |
100 ml |
| Petržel - nať |
1 polévková lžíce |
| Sezam - semena |
1 polévková lžíce |
| Šmakoun |
300 g |
| Sýr Eidam cihla 40% |
50 g |
| Vaječný bílek slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Sezamová semínka nasucho opražíme, přilijeme mléko a chvíli povaříme. Vmícháme bílek, na kostičky nakrájený šmakoun, nastrouhaný sýr a nasekanou petrželku.
- Směs vložíme do máslem vymazané zapékací mísy a zapečeme ve středně vyhřáté troubě.