Makové rohlíčky
Ingredience
| Cukr hroznový (glukóza) |
70 g |
| Mák mletý |
100 g |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
250 g |
| Sůl |
1 špetka |
| Tuk Hera jedlý |
200 g |
| Vaječný žloutek slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 25 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 10 porcí
- Mouku, změklé máslo (nebo margarín), mák, cukr, žloutek a sůl smícháme, vypracujeme těsto, necháme hodinu odpočinout.
- Z těsta vytvarujeme váleček a odkrajujeme z něj tenké plátky, tvarujeme z nich malé rohlíčky.
- Rohlíčky urovnáme na plech, vyložený pečicím papírem, pečeme při 175 stupních Celsia asi 15 minut.