Brambory s koprem a česnekem
Ingredience
| Brambory |
1200 g |
| Česnek medvědí |
100 g |
| Kopr čerstvý |
2 polévková lžíce |
| Ocet vinný |
6 polévková lžíce |
| Olej slunečnicový |
6 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Vývar zeleninový |
500 ml |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Brambory oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a vaříme ve vývaru asi 15 minut.
- Omytý kopr nasekáme na jemno, česnek omyjeme, necháme okapat.
- Kopr, ocet, pepř a olej přidáme k bramborám do vývaru a necháme vychladnout.
- Brambory s koprem upravíme na talíře na listy česneku a podáváme.