-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Nastrouhanou kůru z poloviny dobře omyté limetky necháme přejít varem spolu se šťávou ze dvou limetek, smetanou a bílým vínem. Na mírném ohni vše šleháme metlou do pěny.
- Nakonec omáčku podle chuti osolíme a opepříme.
- Podáváme k jehněčímu masu.