Bílkový chlebíček
Ingredience
| Cukr krupice |
80 g |
| Hrozinky |
50 g |
| Kandované ovoce |
100 g |
| Mouka pšeničná hrubá |
100 g |
| Ořechy vlašské |
50 g |
| Tuk |
2 polévková lžíce |
| Vaječný bílek slepičí |
4 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 35 min
-
Počet porcí: 12 porcí
- Tuhý sníh ušleháme z bílků, zašleháme do něj krupicový cukr. Vmícháme hrubou mouku, nakrájené kandované ovoce, rozinky a ořechy.
- Nakonec vmícháme rozpuštěné vlažné máslo.
- Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy srnčí hřbet a dáme péct.
- Upečený chlebíček můžeme pocukrovat.