Čočková polévka se šmakounem
Ingredience
Čočka jedlá |
150 g |
Máslo čerstvé |
10 g |
Ocet kvasný lihový |
1 polévková lžíce |
Šmakoun |
100 g |
Sůl mořská |
1 špetka |
Voda pitná |
1 l |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Propláchnutou čočku namočíme do studené vody asi na 2 hodiny. Potom ji ve stejné vodě uvaříme doměkka.
- Přidáme na kostičky nakrájeného šmakouna, mírně osolíme a ochutíme octem. Chvíli povaříme. Nakonec do polévky přidáme kousek čerstvého másla.