Šmakoun jako řízek

Ingredience


Česnek 2 stroužek
Mouka pšeničná hladká T 650 2 polévková lžíce
Olej rostlinný 100 ml
Paprika mletá sladká 1 kávová lžička
Šmakoun 500 g
Vaječný bílek slepičí 1 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Šmakoun nakrájený na silnější plátky podélně rozkrojíme a potřeme oloupaným, rozdrceným česnekem a mletou paprikou.
  2. Řízky obalíme v hladké mouce a v bílku a zvolna osmažíme na pánvi na rozehřátém oleji.