Nastavený pudinkový krém
Ingredience
| Cukr krupice |
2 polévková lžíce |
| Cukr moučkový |
2 polévková lžíce |
| Máslo čerstvé |
125 g |
| Mléko polotučné |
250 ml |
| Pudinkový prášek - vanilkový |
1 ks |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 5 min
-
Počet porcí: 1 porce
- Pudinkový prášek smícháme s krupicovým cukrem a rozmícháme v troše mléka.
- Zbylé mléko přivedeme k varu, vlijeme mléko s pudinkovým práškem a uvaříme hustý pudink. Za občasného zamíchání necháme vychladnout.
- Změklé máslo utřeme s moučkovým cukrem do pěny a postupně zašleháme do pudinku.
- Krém používáme k plnění řezů a moučníků.