Čokoládové pusinky s mandlemi
Ingredience
Čokoláda hořká |
100 g |
Cukr moučkový |
400 g |
Mandle mleté |
250 g |
Ořechy lískové |
350 g |
Vaječný bílek slepičí |
8 ks |
-
Doba přípravy: 25 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 10 porcí
- Z bílků a moučkového cukru ušleháme pevný sníh a rozdělíme jej na dva díly. Do jedné poloviny přimícháme mleté mandle a nastrouhanou čokoládu, do zbylého vmícháme mleté lískové oříšky.
- Sníh s čokoládou nabíráme pomocí dvou lžiček, na plech vyložený pečicím papírem klademe malé kopečky,na každý kopeček přidáme trochu oříškové hmoty.
- Pusinky pečeme asi 15 minut v troubě vyhřáté na 190 stupňů Celsia.