Cibulové toasty s ementálem

Ingredience


Cibulka jarní 8 ks
Pepř černý mletý 1 špetka
Petržel - nať 2 polévková lžíce
Smetana 12% (konzumní) 1 dl
Sůl 1 špetka
Sýr Ementál (Primátor) 150 g
Veka 4 krajíc
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Sýr na jemno nastrouháme, přidáme očištěnou, jemně nasekanou jarní cibulku a petrželku, nakonec přimícháme smetanu. Podle chuti osolíme a opepříme.
  2. Na krajíčky veky namažeme asi půl centimetru silnou vrstvu pomazánky a toasty do zlatova zapečeme v troubě.
  3. Podáváme jako teplý předkrm.