Sezamové nudle s kuřecím masem
Ingredience
| Cibule |
1 ks |
| Kuřecí prsa |
250 g |
| Lněné semínko |
1 polévková lžíce |
| Máslo arašídové |
4 polévková lžíce |
| Med včelí |
1 polévková lžíce |
| Ocet vinný |
1 polévková lžíce |
| Olej olivový |
2 polévková lžíce |
| Olej sezamový |
1 polévková lžíce |
| Omáčka sójová |
1 polévková lžíce |
| Paprika mletá pálivá |
1 špetka |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Těstoviny Linguine |
400 g |
| Voda pitná |
4 l |
-
Doba přípravy: 18 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Nudle uvaříme v osolené vodě, dle návodu. Hotové scedíme a necháme okapat.
- Na pánvi při nízské teplotě opražíme sezamová semínka do zlatova. Opražená dáme do misky. Do pánve dáme olej, rozpálíme, přidáme nakrájené maso a osmažíme. Pak pánev odstavíme.
- V misce nebo hrnku zahřejeme 1/8 l vody a smícháme s burskou pomazánkou. pak přidáme sójovou omáčku, ocet, med, sezamový olej a drcené pálivé papričky, vše dobře promícháme.
- Těstoviny dáme do mísy, přelijeme je omáčkou a dobře promícháme. Na ně upravíme maso i s vypečenou šťávou a vše posypeme sezamovým semínkem a plátky nakrájené cibulky.