Salát z čerstvých švestek
Ingredience
| Citronová šťáva |
2 polévková lžíce |
| Cukr krupice |
1 polévková lžíce |
| Kokos - mletý (Kopra) |
2 polévková lžíce |
| Rum |
2 polévková lžíce |
| Švestky |
400 g |
| Voda pitná |
5 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Omyté a osušené švestky vypeckujeme a nakrájíme na nudličky. Pokapeme je citronovou šťávou a rumem, mírně pocukrujeme a pokropíme několika lžičkami převařené vody.
- Salát necháme v chladu krátce proležet a před podáváním posypeme povrch nastrouhaným kokosem.