Náplň z brokolice do omelet

•  Doba přípravy: 5 min
•  Doba vaření: 10 min
•  Počet porcí: 4 porce

1. V hrnci rozehřejeme máslo, zasypeme moukou a vymícháme jíšku, postupně do ní přiléváme mléko, až vznikne hustá omáčka.
2. Přidáme dvě kapky tabasca a nastrouhaný sýr. Mícháme, dokud se sýr nerozpustí. Osolíme, opepříme, přidáme vařenou brokolici a naplníme omelety.
3. Ihned podáváme.