Játrová pečeně

Ingredience


Cibule 60 g
Citronová kůra 1 špetka
Játra hovězí 200 g
Olej rostlinný 2 polévková lžíce
Pepř černý mletý 1 špetka
Rýže dušená 40 g
Sůl 0.5 kávová lžička
Vejce slepičí 2 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli zpěníme na polovině oleje. Přidáme očištěná, umletá játra, rýži, vejce, sůl, pepř a citronovou kůru.
  2. Ze směsi vytvarujeme šišku a upečeme ji ve středně vyhřáté troubě.
  3. Podáváme s hlávkovým salátem.