Vepřová játra grilovaná v troubě
Ingredience
Játra vepřová |
500 g |
Olej rostlinný |
2 polévková lžíce |
Pepř černý mletý |
1 špetka |
Slanina vepřová |
60 g |
Sůl |
1 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Očištěná, odblaněná a omytá játra nakrájíme na plátky a protkneme proužky slaniny. Játra opepříme, potřeme olejem a grilujeme v troubě pod grilem z každé strany asi 4 minuty.
- Hotová játra osolíme a upravíme na talíře.