Okoun po selsku
Ingredience
Citronová šťáva |
2 polévková lžíce |
Kmín celý |
1 kávová lžička |
Máslo čerstvé |
60 g |
Okoun říční |
500 g |
Sůl |
1 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Očištěné a vykuchané okouny omyjeme, osušíme. Maso dobře osolíme a okmínujeme.
- Ryby vložíme na pánev s rozehřátým máslem, pečeme 7 - 10 minut po každé straně.
- Upečené okouny upravíme na talíře a pokapeme citronovou šťávou.
- Podáváme s čerstvým celozrnným chlebem.