Krabí salát se zeleným mangem
Ingredience
| Chilli paprička |
5 ks |
| Cukr palmový |
2 kávová lžička |
| Garnát obecný |
1 kávová lžička |
| Koriandr čerstvý |
30 g |
| Krabí maso mražené |
300 g |
| Limetková šťáva |
2 polévková lžíce |
| Mango |
1 ks |
| Máta |
1 ks |
| Omáčka rybí |
2 polévková lžíce |
| Rajčata |
2 ks |
| Šalotka |
4 ks |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- V menší misce připravíme zálivku z rybí omáčky, limetkové šťávy, palmového cukru, chilli papričky a sušených mletých garnátů. Vše důkladně promícháme, aby se rozpustil cukr.
- Ve velké míse smícháme krabí maso, lístky koriandru a máty, šalotku, nakrájenou na kolečka, mango (najemno nasekané) a rajské jablko (nakrájené na plátky).
- Salát přelijeme zálivkou, promícháme.