Rychlá hořčicová omáčka

Ingredience


Cibule 1 ks
Citronová šťáva 1 polévková lžíce
Hořčice plnotučná 2 polévková lžíce
Máslo čerstvé 40 g
Mouka pšeničná hladká T 650 40 g
Voda pitná 0.5 l
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli osmahneme na másle, zaprášíme moukou a chvíli smažíme. Zalijeme vodou (nebo vývarem) a dobře povaříme.
  2. Omáčku procedíme, vmícháme do ní hořčici a podle chuti okyselíme citronovou šťávou.