Rychlá hořčicová omáčka
Ingredience
Cibule |
1 ks |
Citronová šťáva |
1 polévková lžíce |
Hořčice plnotučná |
2 polévková lžíce |
Máslo čerstvé |
40 g |
Mouka pšeničná hladká T 650 |
40 g |
Voda pitná |
0.5 l |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli osmahneme na másle, zaprášíme moukou a chvíli smažíme. Zalijeme vodou (nebo vývarem) a dobře povaříme.
- Omáčku procedíme, vmícháme do ní hořčici a podle chuti okyselíme citronovou šťávou.