Smažené rýžové noky
Ingredience
| Olej rostlinný |
100 ml |
| Rýže loupaná |
150 g |
| Strouhanka |
2 polévková lžíce |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Sýr Eidam cihla 40% |
2 polévková lžíce |
| Vejce slepičí |
2 ks |
| Voda pitná |
0.5 l |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 25 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Propláchnutou rýži uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme okapat.
- Uvařenou rýži promícháme s vejcem, solí a nastrouhaným sýrem.
- Ze vzniklé kaše po vychladnutí vykrajujeme lžící noky, obalíme je ve vejci, ve strouhance a smažíme na pánvi na oleji.